品，味蕾之道；鉴，价值之衡。品鉴，舌尖之舞蹈；鉴品，味蕾之艺术。目观酒体，鼻嗅酒香，舌尝酒味，指感酒形，脑悟酒意，谓之品酒五真。品名之悦，外观之美，酒液之味，文化之觉，感受之怡，谓之鉴酒五善。

品泸汉酒：品酒体之根基，品酒感之本质，品酒液之灵脉，品酒味之纯正。鉴泸汉白酒文化之灵， 鉴泸汉民族尊严之核，鉴泸汉民族自信之魂，鉴泸汉民族气节之髓。泸汉酒，品正宗；鉴价值，泸汉酒。